En primer lugar disculparme por haber estado tanto tiempo sin actualizar el blog, se debe a que mi rutina a cambiado y he estado de mudanza, por lo que apenas tengo tiempo libre para cocinar. Intentaré publicar con toda la frecuencia que me sea posible. Espero tener más tiempo libre a comienzos del año que viene.
No me enrollo más y vamos a ver cómo preparar este "bizcocho" con flan sin levadura. Al no llevar levadura queda muy compacto y jugoso, no como los bizcochos tradicionales.